Gıda endüstrisinde akış yalnızca ürünün noktadan noktaya taşınması değildir; güvenlik, hijyen, besin kalite göstergeleri ve regülasyon uyumu aynı anda akışın üzerine yüklenen zorunluluklardır. Süt ve süt ürünleri, meyve suyu–püre–nektar, bira…
Reaktör, bir kimya prosesinin kalp atımıdır: akışkanlar yalnız taşınmaz, dönüşür. Isı, türbülans, karışım, kütle transferi, kataliz yüzeyi, faz değişimi ve ölçüm–kontrol döngüleri, reaktör kabuğunun içinde eşzamanlı yaşar. Mühendislikte asıl zorluk,…
Bir proses hattında “akışa hükmeden gerçek karar noktaları” borular değil, valf ve armatürlerdir: küresel vana (ball), selonoid, iğneli (needle), sürgülü (gate), glob, kelebek (butterfly), çek (check), basınç düşürücü (PRV), kontrol…
Bir proses tesisinde boru hatları yalnız akışkan taşımakla kalmaz; basınç, sıcaklık, ağırlık, sarsıntı, rüzgâr, deprem, pompa titreşimi, valf darbesi, destek hareketi gibi sayısız etkiye aynı anda yanıt verir. Üstelik bu…
Isı eşanjörleri; rafineri, petrokimya, enerji, ilaç, gıda ve ısıtma–soğutma endüstrilerinin ısı akışını yönetme organıdır. Çoğu mühendislik kararında, boru–gövde (shell & tube) tipinin güvenilirliği, plakalı eşanjörlerin kompaktlığı, hava soğutmalı ünitelerin işletme…
Basınçlı kaplar, enerji ve proses endüstrisinin görünmeyen omurgasıdır. Bir rafinerinin hidrokraker reaktörü, bir nükleer santralin basınç kabı, bir ilaç tesisinin sterilizasyon otoklavı, bir gıda fabrikasının UHT ünitesi… Hepsinde ortak olan…
Askılı ve asma köprüler, taşıyıcı sistemin ruhunu kablolar ve askılar üzerinden kurar. Bu yapılarda ağırlık merkezli kütle–rijitlik dengesi, kabloların çekme taşıma prensibine, askıların yük aktarımı disiplinine ve ankraj–saddles (selle)–klemens gibi…
Ön germeli beton, betonun basınçta güçlü–çekmede zayıf doğasını akıllıca tersine çeviren bir mühendislik buluşudur. Ama bu buluş, yalnızca hesap kitapla değil, zamanla yaşayan ve arabiriminde kayan bir fizik üzerinden işler:…
Mühendislik organizasyonlarının verimliliğini ve karar kalitesini kalıcı olarak yükselten şey, tek tek güçlü araçlar değil, uçtan uca akan bir ürün verisi zinciridir. CAD tarafında geometri tasarımıyla başlayan bu zincir; CAE’de…